12 Quai Salvette – 24100 Bergerac
La carte de notre restaurant à Bergerac
Savourez les plats traditionnels de Bellevue en Dordogne
Consultez la carte de notre restaurant Bellevue à Bergerac.
Nous vous proposons des plats traditionnels concoctés avec des ingrédients frais :
NOS PLATS :
Demi-magret de canard du Périgord, sauce au miel, pommes de terre sarladaises et légumes
Burger périgourdin (steak de bœuf et de canard, magret séché, cèpes, fromage de brebis, sauce au foie gras, frites maison, salade)
Pièce de veau BelleVue (gratinée au jambon Serrano et brebis, sauce au foie gras)
Poisson de la criée selon l'arrivage, à l'inspiration du jour
Encornets farcis à la Txistorra et ratatouille de légumes
Côtelettes de porcelet (cuites 5h), purée de pommes de terre, sauce aux morilles
NOS ENTRÉES :
Foie gras IGP Périgord au Cognac, toasts et chutney de fruits (sup 5,00€)
Croustillant de pieds de porc aux cèpes, sauce au foie gras
Ris de veau au porto et purée de topinambours
Piquillos farcis à la morue, gratinés au fromage de brebis Basque
Tartare de bœuf et courgettes dans son bouillon au parfum d'Asie
Risotto au butternut et Saint-Jacques snackées
NOS DESSERTS :
Brioche façon pain perdu, glace vanille, crème anglaise
Cœur coulant au chocolat, glace vanille et chantilly
Tarte Tatin aux pommes et à la cannelle, glace vanille
Assiette de fromages de notre région
Pâtisserie du moment (à demander à votre Chef de rang)
Café gourmand (sup 3,50€) ou Thé gourmand (sup 4,50€)
Notre carte
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Menu du jour (midi et soir) |
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Entrée + Plat + Dessert : |
34,50 € |
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Entrée + Plat |
29,50 € |
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Plat + Dessert |
28,50 € |
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements sur nos plats et nos desserts.
Vous trouverez également dans notre bar lounge une variété de boissons alcoolisées.