map 12 Quai Salvette – 24100 Bergerac

La carte de notre restaurant à Bergerac 

Savourez les plats traditionnels de Bellevue en Dordogne 

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Consultez la carte de notre restaurant Bellevue à Bergerac.

Nous vous proposons des plats traditionnels concoctés avec des ingrédients frais :

NOS PLATS :

Demi magret de canard Bellevue.

Burger périgourdin bœuf et canard.

Poisson de la criée selon l'arrivage à l'inspiration du jour.

Osso bucco d'agneau moelleux, notes orientales et sa purée à l'ail des ours.

Tartare de boeuf à la moelle servi dans son os et frites maison.

Linguines aux gambas et crevettes flambées à l'alcool de prune sauvage.

NOS ENTRÉES :

Foie gras IGP au cognac, toasts et chutney de fruits (supp 5,00€).

Tartelette de ris de veau braisé au cidre et purée de racines.

Fraîcheur d'aubergine et jambon noir du Périgord farcie à la ricotta.

Carpaccio de saumon au basilic, mozzarella et guacamole.

Poêlée de calamars géants en persillade aux éclats de cèpes.

La douzaine d'escargots au beurre persillé (supp 3,50€).

NOS DESSERTS :

Le traditionnel baba au rhum et chantilly.

Soufflé glacé au chocolat.

Trilogie de fromage de notre région et salade à l'huile de noix.

Profiterole, glace vanille, chocolat chaud et chantilly.

Crumble à la pomme et aux fruits rouges, sorbet artisanal.

Le café gourmand (sup 3,50€) ou thé gourmand (supp 4,50€).

Notre carte

Menu du jour (midi et soir)

Entrée + Plat + Dessert :

34,50 €

Entrée + Plat

29,50 €

Plat + Dessert

28,50 €

N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements sur nos plats et nos desserts.

Vous trouverez également dans notre bar lounge une variété de boissons alcoolisées.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération